Materyalên pêvajoyê: Avokadoya nû.

Hilbera pêvajoyê:300 kg/saet.

Pêdiviyên bingehîn ên ji bo madeyên xav: Nepakî:<3%;Av: <15%.

Destpêkê avokadoya teze şuştina avê, gwîz û çerm ji hev veqetînin da ku pelikê bistînin, ku di heman demê de ev gûz û paqijkerê çerm jî dikaribû pelika ku bibe paste, ku dikare riya rûnê kurt bike, bi hêsanî rûn were kişandin.

Dûv re pakêtek (5 ~ 7 kg) di her pakêtê de tiliyên xwe da ku dabeşkirinê ji bo şilkirina destpêkê (40 ~ 50 MPa zext, germahî 60 ℃ ~ 70 ℃), were pêçandin, û rûnê mayî yê kekê 6% ~ 8% bû. .

Nefta xav dê du caran were fîltrekirin, cara yekem ji bo rakirina lûlê, ya duyemîn ji bo parzûna mîkrofê ye, ji bo rakirina gumguman, ji ber vê yekê rûnê dawîn paqij û paqij dibe.

Bi gelemperî li gorî bazarê pêdivî ye ku rûnê xav a fêkiyê darê laktalî were dehîdra kirin, piştî firotanê were tonkirin û paqij kirin.