4.Sterîlîzasyon
Şîr bi gelemperî di rêbazên sterilîzasyonê de tê bikaranîn.Ji bo serîlêdanên taybetî, hilberên cûda dikarin li gorî taybetmendiyên xwe bêne hilbijartin.Di van demên dawî de, awayê herî berbelav bikaranîna rêbaza sterilkirina demkurt a germahiya bilind e, ji ber ku windabûna madeyên xwarinê di şîr de kêmtir e, û taybetmendiyên fizîkî û kîmyayî yên toza şîr çêtir in.
5.Kansa valahiya
Şîr tê sterilîzekirin û tavilê di vaporatorek valahiya de tê pompe kirin ji bo berhevkirina dekompresyonê (valahiyê) da ku piraniya şilava şîr (65%) jê bibe û dûv re têkevin birca hişk ji bo zuwakirina sprey da ku kalîteya hilberê hêsan bike û lêçûn kêm bike.Bi gelemperî pêdivî ye ku şîrê xav bi 1⁄4 ji qebareya orîjînal were berhev kirin, û maddeya hişk a şîr jî divê bi qasî 45%.Germahiya şîrê hûrkirî 47-50 °C ye.Giraniya hilberên cûda wiha ye:
Tevahiya toza şîrê: 11,5 ber 13 Baume;naveroka hişk a şîrê têkildar;38% heta 42%.Toza şîrê şîrmijê Têrbûn: 20 heta 22 derece Baume;naveroka şîrê ya têkildar: 35% heta 40%.
Kêmbûna toza şîrê şîrîn a rûn: 15 ~ 20 derece Baume, naveroka şîrê ya têkildar: 45% ~ 50%, hilberîna toza şîrê mezin-granulê tîrêjiya şîrê konsantrekirî zêde bû.
6.Spray zuwakirin
Di şîrê konsantrekirî de hîn bêtir av tê de heye û ji bo bidestxistina toza şîr divê bi spreyê were hişk kirin.
7.sarkirin
Di nebatên ku bi zuwakirina duyemîn ve nehatine saz kirin, ji bo pêşîgirtina ji veqetandina rûniyan sarbûn hewce ye, û dûv re ew dikare piştî sirkirinê (20 heta 30 mesh) were pakkirin.Di alavên zuwakirina duyemîn de, toza şîr piştî du caran zuwakirin di binê 40°C de tê sar kirin.
1. Xeta hilberîna ava ji bo ava porteqalan, ava tirî, ava jujube, vexwarina gûzê/şîrê gûzê, ava hinarê, ava zebeşê, ava kerpîçan, ava pîran, ava kenar, ava papaya, ava keviya deryayê, ava porteqalan, ava tîrêjê, ava ananas, ava kiwi, ava guran, ava mangoyê, ava kevroşka deryayê, ava fêkiyên biyanî, ava gêzerê, ava ceh, ava guava, ava kranberî, ava boriyê, RRTJ, ava loquat û vexwarinên din ên ava fêkiyan.
2. Xeta hilberîna xwarinê ya konserveyê ji bo Peachê konserveyê, kivarkên konserveyê, sosê chili konserveyê, paste, arbutusê konservekirî, porteqalên konserveyê, sêv, mircanên konservekirî, ananasên konserveyê, fasûlyeyên kesk ên konserveyê, guliyên bamboyê yên konserveyê, xiyarên konservekirî, pasteyên gêzerê yên konserveyê, , kiraz konserve, kiraz konserve
3. Xeta hilberîna sosê ji bo sosê mango, sosê strawberry, sosê cranberry, sosê hawthorn konserveyê hwd.
Me teknolojiyek jêhatî û teknolojiya enzîma biyolojîkî ya pêşkeftî fêm kir, bi serfirazî di zêdetirî 120 xetên hilberîna jam û ava vexwarinê ya navxweyî û biyanî de hatî sepandin û me alîkariya xerîdar kir ku hilberên hêja û feydeyên aborî yên baş bistînin.
Pêdiviyên zextê:
1. Pêdivî ye ku çavkaniyên mêrgê yên nêzîk hebin da ku pê ewle bin ku çavkaniyên şîrê şil ên nû di wextê xwe de bêne peyda kirin.
2. Şîr divê di wextê de di rewşek şil de bête kirin.
3. Pêdivî ye ku amûrek bêkêmasî ya wekî birca hişkkirina spreyê hebe.
Berjewendî:
1. Toza şîr teze ye - ji şîr bigire heya toza şîrê hatî hilberandin bi gelemperî ji 24 saetan zêdetir nabe.
2. Hevsengiya xurek a toza şîr - hemî xurek pêşî di nav şîr de têne hilweşandin, piştî zuwakirina spreyê, xeterek ne yekreng tune.
3. Toza şîr qirêjiya duyemîn kêm dike - Dema ku bikeve tozê, pêvajoyek vebûn û tevlihevkirinê ya duyemîn tune.
Pêvajoya şil dikare baştir nûbûn û nirxa xurekiya hilbera paşîn piştrast bike, û ne hemî pargîdaniyên şîraniyê dikarin bi hilberîna "şil" bikin.Ev bi giranî ji hêla dûrahiya di navbera çavkaniya şîr û kargeha hilberînê de tê destnîşankirin.Pêvajoya şil: Bi rasterast lê zêdekirina şîrê teze li malzemeyên hişk û lê zêdekirina xurdeyan tê çêkirin.Zencîreyên navîn ên wekî vekirina duyemîn û tevlihevkirina toza şîr tune, û pêvajoyên fîlterasyonê yên pirjimar têne bikar anîn da ku xetereyên ewlehiyê yên potansiyel ji holê rakin û xwarinê bi tevahî garantî bikin.hevseng.
Pakêta darîn a stabîl makîneyê ji lêdan û zirarê diparêze.
Fîlma plastîk a birînê makîneyê ji şil û korozyonê dûr dixe.
Pakêta bê fumîgasyon arîkariya paqijkirina gumrikê dike.
Makîneya mezinahiya mezin dê di konteynerê de bê pakêt were rast kirin.
* Piştgiriya lêpirsîn û şêwirmendiyê.
* Piştgiriya ceribandina nimûne.
* Karûbarê me, karûbarê hilgirtinê bibînin.
* Perwerdehiya sazkirina makîneyê, perwerdehiya karanîna makîneyê.
* Endezyarên ji bo karûbarê makîneyên li derveyî welat hene.