XETA ÇÊKIRINA PASTE TOMATO/MAŞÎNA JI BO ÇÊKIRINA JAMÊ
1. Pakkirin: 5-220L depoyên aseptîk, tenekeyên tin, çenteyên plastîk, şûşeyên cam û hwd.
2. Tevahiya pêkhateya rêzê:
A: Pergala pêşvebirina fêkiyên orîjînal, pergala paqijkirinê, pergala dabeşkirinê, pergala pelçiqandinê, pergala sterilîzasyona pêş-germkirinê, pergala pîvazkirinê, pergala berhevkirina valahiya, pergala sterilîzasyonê, pergala dagirtina çenteyê aseptîk
B: pompe → tembûra tevhevkirinê → homojenkirin → bêhêzkirin → makîneya sterilîzasyonê → makîneya şuştinê → makîneya dagirtina → makîneya qepandinê → sterilîzatorê spreya tunelê → zuwaker → kodkirin → boks
3. Kêmbûna hilberê dawîn: Brix 28-30%, 30-32% sar şikestî û germ şikestî, 36-38%
Tomato paste / xeta hilberîna Ketchup
Tevahiya pêkhateya rêzê:
A: Pergala pêşvebirina fêkiyên orîjînal, pergala paqijkirinê, pergala dabeşkirinê, pergala pelçiqandinê, pergala sterilîzasyona pêş-germkirinê, pergala pîvazkirinê, pergala berhevkirina valahiya, pergala sterilîzasyonê, pergala dagirtina çenteyê aseptîk
B: pompe → tembûra tevhevkirinê → homojenkirin → bêhêzkirin → makîneya sterilîzasyonê → makîneya şuştinê → makîneya dagirtina → makîneya qepandinê → sterilîzatorê spreya tunelê → zuwaker → kodkirin → boks
Dema şandinê: Kanûn-30-2020