Hêjmar (Sets) | 1 - 1 | > 1 |
Est Dem (roj) | 80 | Ji bo guftûgo kirin |
Danasîna Hilberê
1. Leza hilberîna bilind a ku ji hêla pergala serê nû dîzaynkirî ve (yek serî an du serî hene), pêbaweriya ji moda xebitandinê ya xweya teşxîsker a bi tevahî PLC kontrolkirî çêkir.
2. Pirrengiya mezintir bi hevdîtina standardên cihêreng ên pakkirinê bi hilberên cûda re.
3 Bi boriyê di sterilekerê lûleyê de baş hevahengî dike, heke hin bi parzûnê re xerab bibe, dê hilbera wê bixweber vegerîne hundurê tampona tixûbdar berî sterilîzatorê UHT.
4. Bikaranîna tûrikê vala yê hermetîkî hatî morkirin piştrast dike ku tûrik berî ku were dagirtin dê steril bimîne.
5. Buhara tîrkirî ya bi tansiyona bilind ji bo stêrîkirina fitemanê, kap û beşê vekirî yê dagirtî berî her çerxa dagirtinê tê bikar anîn. Kîmyavên Çu ne hewce ne.
6. Morkirina valahiya dagirtinê ya li hundurê alavê hilberê bi tevahî ji qada morkirina pakêtê dûr digire.
7. Germkirina hermetîkî ya alavê dorpêçek berbiçav û astengiyek oksîjenê ya çêtirîn peyda dike.
8. Sêwirana asê ya giştî ya dagirtî bê navber dihêle. Operasyon di seranserê werzê tomato / fêkiyan de, zêdekirina karîgeriya nebatê
9. CIP û SIP bi hev re bi tewra di sterilîzatorê lûle de hene
Sîstemên Paqijkirina Aseptîk ji bo hilberên xwarinên bilind û kêm-asîd, di nav de paste tomato, sebze û ava fêkiyan, safî, partîkul, konserat, sos, şorbe û hilberên şîranî rêbaza aseptîk a pir bandorker û pêbawer a pakkirina girseyî pêşkêş dikin. Pargîdaniya Aseptîk bi rêya veguhastinên roller baterî an binan distîne. Dibe ku konteyner di yek rêzê de, li ser paletê (4 tûp) û binî baterî bin. Operator çentê presterilîze dike nav konteynir paşê ew bixweber di bin stasyona dagirtinê de têne veguhastin. Çenteyê prestêrîlîze bi destan tê danîn di binê jûreya aseptîk de di hawîrdorek stêrilê de ku bi buhara zêde zextê tê dagirtin. Operator çerxa destpêkirinê dişoxilîne û jixweber kap tê rakirin, poşet bi hilbera stêrilekirî tijî dibe û dûv re tê nûve kirin. Pergala pîvana standard bi şaneyên barkirinê ye lê pergala hejmar jî heye. Di dawiya çerxa dagirtinê de, veguhastina roller konteyneran vediguhêze derketinê.
Wêneyên Berfireh
Makîneyên firotina germ
1 Ji bo şûştina bacanê nû, tirî, mango, û hwd.
2 Sêwirana taybetî ya gerîn û bubblingê da ku zirara fêkiyan jî bi paqijî û kêmkirina mîsoger bike.
3 Ji bo gelek cûre fêkî an sebzeyan, guncan, bacan, tirî, sêv, mango û hwd.
1. Yekîn dikare fêkiyan bi hev re bişkîne, pelçiqîne û safî bike.
2. Vebûna dîmendera strainer li gorî hewcedariya xerîdar dikare were verastkirin (guherîn).
3. Teknolojiya Italiantalî ya têkelkirî, di têkiliya bi materyalê fêkiyan re materyalê polayê zengarnegir ê kalîteyê.