1 Ji bo şûştina bacanê nû, tirî, mango, û hwd.
2 Sêwirana taybetî ya gerîn û bubblingê da ku zirara fêkiyan jî bi paqijî û kêmkirina mîsoger bike.
3 Ji bo gelek cûre fêkî an sebzeyan, guncan, bacan, tirî, sêv, mango û hwd.
Hêjmar (Sets) | 1 - 1 | > 1 |
Est Dem (roj) | 30 | Ji bo guftûgo kirin |
A: Pergala danasînê ya fêkiyên xwerû, pergala paqijkirinê, pergala rêzkirinê, pergala perçiqandinê, pergala ziravkirina pêş-germkirinê, pergala kişandinê, pergala berhevdana valahiyê, pergala stêrîzasyonê, pergala dagirtina çentê aseptîk
B: pompe dr drumê têkelê → homojenîzasyon → deaerating machine makîneya sterilîzasyonê machine makîna şûştinê machine makîna dagirtinê machine makîneya kapkirinê ster sterilîzatorê spreya tunelê → hişkker → kodkirin → boks
2.15 sal ezmûna hinardeyê, bi hêsanî barkêşê ber deriyê xwe veguherînin
3. servîsa xwerû, em ê çêtirîn hewl bidin ku hewcedariya we bicîh bînin.
4. Garantiya kalîteyê: 12 meh. Piştî wê, endezyar li ser lêçûna traval û lêçûna parçeyên yedek jî hene. Em karûbarê piştî-firotanê ya heya-jiyanê pêşkêş dikin.
1. Leza hilberîna bilind a ku ji hêla pergala serê nû dîzaynkirî ve (yek serî an du serî hene), pêbaweriya ji moda xebitandinê ya xweya teşxîsker a bi tevahî PLC kontrolkirî çêkir.
2. Pirrengiya mezintir bi hevdîtina standardên cihêreng ên pakkirinê bi hilberên cûda re.
3 Bi boriyê di sterilekerê lûleyê de baş hevahengî dike, heke hin bi parzûnê re xerab bibe, dê hilbera wê bixweber vegerîne hundurê tampona tixûbdar berî sterilîzatorê UHT.
4. Bikaranîna tûrikê vala yê hermetîkî hatî morkirin piştrast dike ku tûrik berî ku were dagirtin dê steril bimîne.
5. Buhara tîrkirî ya bi tansiyona bilind ji bo stêrîkirina fitemanê, kap û beşê vekirî yê dagirtî berî her çerxa dagirtinê tê bikar anîn. Kîmyavên Çu ne hewce ne.
6. Morkirina valahiya dagirtinê ya li hundurê alavê hilberê bi tevahî ji qada morkirina pakêtê dûr digire.
7. Germkirina hermetîkî ya alavê dorpêçek berbiçav û astengiyek oksîjenê ya çêtirîn peyda dike.
8. Sêwirana asê ya giştî ya dagirtî bê navber dihêle. Operasyon di seranserê werzê tomato / fêkiyan de, zêdekirina karîgeriya nebatê
9. CIP û SIP bi hev re bi tewra di sterilîzatorê lûle de hene
Hilberên karsaziya meya Sereke
|
||
1
|
paste tomato / safî / jam / konserat, ketçap, sosê chilli, sosê fêkî û sebzeyên din / xeta pêvajoyê jam
|
|
2
|
Fêkî û sebzeyên (porteqal, guava, cirtrus, tirî, pincar, girav, mango, dara zer. Û hwd.) Xeta teşeya avê û pelika
|
|
3
|
Ava paqij, ava mîneral, vexwarina tevlihev, vexwarin (soda, Cola, Sprite, vexwarina gazî, vexwarina fêkiyê gazê, vexwarina têkelê gihayî, bîra, sîr, şeraba fêkiyê û hwd.) Xeta hilberînê
|
|
4
|
Fêkiyan û sebzeyên konserve (bacan, girav, fasulye, mushuroom, peşikê zer, zeytûn, xiyar, ananas, mango, çîlek, tirş û hwd.) Xeta hilberînê
|
|
5
|
Fêk û sebzeyên hişkkirî (mangoya hişkkirî, zeytûn, ananas, tirî, şînahî û hwd.) Xeta hilberînê
|
|
6
|
Xeta hilberîna şîranî (şîrê UHT, şîrê pastekirî, penîr, rûn, mast), toza şîr, margarîn, cemed)
|
|
7
|
Xeta hilberandina toza fêkî û sebzeyan (Tomato, gûz, toza cassava, toza strawberry, toza şîn, toza fasûlî, û hwd.)
|
|
8
|
Xeta hilberîna navmaliya dema vala (Fêkiyê hişkkirî-hişkkirî, xwarina puffandî, çîpikên kartolê sorkirî yên fransî û hwd.)
|
1 Ji bo şûştina bacanê nû, tirî, mango, û hwd.
2 Sêwirana taybetî ya gerîn û bubblingê da ku zirara fêkiyan jî bi paqijî û kêmkirina mîsoger bike.
3 Ji bo gelek cûre fêkî an sebzeyan, guncan, bacan, tirî, sêv, mango û hwd.
1. Yekîn dikare fêkiyan bi hev re bişkîne, pelçiqîne û safî bike.
2. Vebûna dîmendera strainer li gorî hewcedariya xerîdar dikare were verastkirin (guherîn).
3. Teknolojiya Italiantalî ya têkelkirî, materyalê polayê zengarnegir ê kalîteyê ku bi materyalê fêkiyan re di têkiliyê de ye.
1. Bi firehî di kişandin û zuhakirina pir cûreyên acinus, fêkiyên pip, û sebze de tê bikar anîn.
2. yekîn teknolojiya pêşkeftî, çapameniya mezin û karîgeriya bilind, dereceya bilind a otomatîkî, hêsan xebitandin û domandin qebûl dike.
3. rêjeya derxistinê dikare bibe 75-85% (li gorî madeya xav)
4. veberhênanê kêm û karîgeriya bilind
1. Ji bo enzîm bêaktîfkirin û parastina rengê paste.
2. Kontrola germahiya xweser û germahiya derveyî têne verastkirin.
3. Avahiyek pir-tubular bi dorpêçê vexwarinê
4. Ger bandora enzîma germ û vemirandinê têk çû an jî têrê neke, herikîna hilberê dîsa jixweber vedigere lûleyê.
1. Yekîneyên dermankirina germê ya têkiliya rasterast arasteyî û kontrolkirî.
2. Dema rûniştinê ya herî kurt, hebûna fîlimek tenik li dirêjahiya lûleyan dema ragirtinê û rûniştinê kêm dike.
3. Sêwirana taybetî ya pergalên belavkirina avî ku pêgirtina boriya rast rast bike. Feed dikeve serê calandria ku belavkarek çêkirina fîlimê li ser rûyê hundirê her boriyê misoger dike.
4. Herikîna vaporê ji bo şilengê bi hev re ye û kişandina vaporê veguheztina germ çêtir dike. Vapor û şilavê mayî di veqetandek sîklon de ji hev têne veqetandin.
5. Sêwirana efektîv a veqetîneran.
6. Çêkirina pir bandorê aboriya buharê peyda dike.
1. Yekbûyî ji tankê hilbera hilberandinê, tankêra avê ya germkirî, pompe, parzûna dualî ya hilberê, pergala hilberîna ava germkirî ya tubulî, lûle di veguherîna germê ya tubê de, pergala kontrola PLC, kabîneya kontrolê, pergala têketina buharê, valvok û sensoran û hwd.
2. Teknolojiya Italiantalî ya têkelkirî û li gorî Euro-standard bin
3. Devera pevguhertina germê ya mezin, vexwarina enerjiyê ya kêm û ragirtina hêsan
4. Teknîka welding ya neynikê bipejirînin û lûleya lûleyê ya nerm biparêzin
5. Ger vekişîna têra xwe neke paşde vekişîn
6. CIP û oto-SIP-ê bi pargîdanek aseptîk re bi hev re hene
7. Asta şilok û temp di dema rast de tê kontrol kirin